科廷大学的研究团队开展了一项在线营养教育项目，旨在帮助多发性硬化症（MS）患者通过健康饮食来缓解症状。
“与多发性硬化症一起吃得好”是与多发性硬化症患者社区共同开发的，提供了一种针对慢性疾病患者特定需求的个性化方法，这种疾病会影响中枢神经系统。
来自科廷人口健康学院的首席研究员丽贝卡·拉塞尔博士指出，澳大利亚有超过3.3万名多发性硬化症患者，饮食可能会对他们的症状和疾病进展产生影响。
“调整饮食可以让多发性硬化症患者感受到对疾病的掌控，但网上充斥着许多相互矛盾的信息。开发这个项目的目的是为了填补基于证据的营养建议的空白，”罗素博士表示。
“我们招募了70名多发性硬化症患者来评估该项目的有效性，参与者对其实用性评分为6分（满分7分），并报告在饮食质量、膳食计划和评估营养声明的能力方面有显著提升。”
“我们的下一步是进行更大规模的全国性试验，最终目标是让所有多发性硬化症患者都能受益于这个项目。”
“与多发性硬化症一起吃得好”项目包括食谱小册子和行为改变技巧，内容涵盖从理解健康饮食到为多发性硬化症患者做出明智饮食选择的各个方面。
米歇尔·埃文斯（Michelle Evans）是一位有两个孩子的母亲，六年前被诊断为多发性硬化症。她表示，这个为期六周的项目帮助她理清了饮食选择的困惑。
“信息太多且相互矛盾，导致很难做出正确的选择。‘与多发性硬化症一起吃得好’项目让我更清楚饮食在我症状管理中的作用，”埃文斯女士说。
罗素博士表示，该计划展示了共同设计的在线教育工具的潜力，可以作为传统医疗服务的补充，尤其是对有特殊需求的群体。
罗素博士补充道：“随着多发性硬化症患者不断寻求通过生活方式改变来控制病情，‘多发性硬化症饮食健康’为改善他们的整体饮食质量提供了一个有前景的资源，这可能会提升他们的生活质量。”
该研究发表在《多发性硬化症及相关疾病》杂志上，得到了澳大利亚多发性硬化症协会和澳大利亚多发性硬化症孵化器基金的支持。
这项名为“为多发性硬化症患者共同设计的在线营养教育项目的可行性”的研究是科廷大学与迪肯大学的露辛达·布莱克教授领导的多发性硬化症营养研究项目的一部分。
本文来自作者[努力啊大文景]投稿，不代表杰星贝儿立场，如若转载，请注明出处：https://zlan.jilltissue.cn/zh/202412-2566.html
评论列表（4条）
我是杰星贝儿的签约作者“努力啊大文景”！
希望本篇文章《MS营养计划产生有希望的结果》能对你有所帮助！
本站[杰星贝儿]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览： 科廷大学的研究团队开展了一项在线营养教育项目，旨在帮助多发性硬化症（MS）患者通过健康饮食来缓解症状。“与多发性硬化症一起吃得好”是与多发性硬化症患者社区共同开发的，提供了...